Afly Lin 12 食譜 18 粉絲 追蹤 涼拌茄子 描述 小時候超怕吃茄子的阿, 都得沾甜辣醬不敢咬的吞進去 試試這種方式,也許你會愛上茄子 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #茄子 676 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 3根 辛香料 辣椒 1根 蒜頭 3顆 蔥 2-3根 醬 醋 2大匙 醬油 2大匙 香油 幾滴 步驟 茄子切塊 小圓柱狀 放入熱水中川燙後丟入冰水 將辛香料切碎後備用 茄子+辛香料+醬攪拌均勻後放入冰箱冰20分鐘後,即可直接食用 小撇步 1.醬可依個人口味再作調整。 2.辛香料可先炒過後更香。 2.7 萬 瀏覽 2013/05/13 發表