清蒸蛤蜊絲瓜
描述
悶熱的天氣，用少許奶油，簡單的調味將蛤蜊和絲瓜清蒸來吃，鮮美清爽的滋味不在話下，是道零油煙也可以用電鍋操作的美味料理唷:)
蛤蜊吐沙小方法請到布魯家的開心廚房找找^_^
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
步驟
![絲瓜切成厚片狀，薑片切絲，如圖放在一有深度的蒸盤中，將奶油切成小塊放入，並加入[調味料A]。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/168078/fb38df67c089269e.jpg)
![放入吐好沙的蛤蜊(註)，加入蒜末及[調味料B]及約1大匙的水，,蓋上耐熱的保鮮膜(用牙籤刺幾個透氣孔)，水滾後中大火蒸約15~18分鐘就完成嚕:)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/168083/138e3e741e965891.jpg)
小撇步
(註}蛤蜊吐沙的小方法請到:
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
也可以試試看
大家都在查
涼拌小黃瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 高麗菜飯 菠菜 湯 番茄 櫛瓜 排骨 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞胸肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 三杯雞 家常菜 茄子 早餐 麻婆豆腐 白菜滷 湯麵 雞肉 炒飯 酸辣湯 竹筍 炒麵 金針菇 糖醋排骨 打拋豬 滷肉 豆腐 粽子 南瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 餅乾 娃娃菜 香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 杏鮑菇