百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
370 食譜 1,035 粉絲

芋籤糕

芋籤糕
5 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 將芋頭切成細條狀後醃1小匙鹽 紅蔥頭切片、乾香菇泡水後成細絲狀

  • 鍋內加2大匙油後將紅蔥頭下去炒成金黃色 紅蔥頭轉金黃色後將金鈎蝦及香菇絲加入, 香氣炒出來後將絞肉加入拌炒 調味:五香粉、白胡椒粉、鹽、二砂糖、味霖、醬油 將1/3部分炒料加入芋頭內抓勻

  • 香氣出來後加入地瓜粉抓出黏性
準備一個容器將拌好芋頭放入鋪平
炒好肉燥均勻鋪在芋頭上面,放入電鍋蒸熟即可完成

    香氣出來後加入地瓜粉抓出黏性 準備一個容器將拌好芋頭放入鋪平 炒好肉燥均勻鋪在芋頭上面,放入電鍋蒸熟即可完成

2,487 瀏覽
avatar
海遙 370 食譜 1,035 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 排骨 娃娃菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 炒麵 金針菇 鮭魚 櫛瓜 涼拌小黃瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 家常菜 竹筍 白菜滷 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞湯 馬鈴薯 義大利麵 早餐 酸辣湯 豆腐 餅乾 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞肉 糖醋排骨 滷肉 蒸蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 四季豆 打拋豬 高麗菜 小黃瓜 菠菜 粽子 湯麵 炒飯 花椰菜 低脂高蛋白 茄子 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 地瓜