青の不專業廚房 14 食譜 237 粉絲 追蹤 芋頭鹹籤 描述 香噴噴的料理,回味無窮◟(๑•͈ᴗ•͈)◞ 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 芋頭 2顆 蝦米 1小包 香菇 小包 絞肉 半斤 香菜 3小把 地瓜粉 5大匙 蔥酥 適量 醬油 4大匙 烤盤紙 1捲 油 小匙 步驟 將芋頭削皮刨絲 香菇泡水後加入快炒鍋內、加入些許油,把蝦米、香菇、絞肉一起加入炒爆香 將芋頭絲加入爆香好的食材,再加入醬油、地瓜粉、油蔥酥混合攪拌均勻 放入烤盤紙裝入容器,放入電鍋炊,約一個小時,可用筷子戳看看熟度。 不夠熟可再多炊一會兒 完成後,上面加入適當的香菜,即可享用美味的芋頭籤 1.1 萬 瀏覽 2023/05/17 發表