28 道使用「八角粒」的食譜
【閏月】延壽滷豬腳表孝心
【閏月】延壽滷豬腳表孝心 美魔女Jolyn

Chinese-style pork knuckle stew #Jolyn料理趣 【#延壽豬腳】 🥰2020 #閏年習俗:已婚女...

食材:豬腳前腳、蔥、蒜頭、醬油、薑片、醬油膏、八角粒、冰糖、麥芽糖、五香粉、米酒或紹興酒

  • 131 說讚
  • 1 跟著做
自製煙燻臘肉【乾燥機快速版】
自製煙燻臘肉【乾燥機快速版】 Jenny‧食旅玩味生活札記

年節將到,首次製作臘肉,沒想到這麼容易又快速,一直以來都覺得這是非常繁複又易失敗的製作料理,所以在製作之前不斷地爬文,且依家人的口味...

食材:豬五花肉,4條/厚約1.5cm、鹽 (約肉的3%)、花椒粒 (約肉的0.3%)、砂糖、八角粒 (剝碎)、58度高粱酒、白米、薄鹽醬油、烏龍茶包、五香粉、黑糖、花椒粉、麵粉、白胡椒粉

  • 33 說讚
滷味食譜(飛利浦萬用鍋HD2195)
滷味食譜(飛利浦萬用鍋HD2195) 鳥初學者廚房

肉質非常軟嫩,豆干和蛋都有入味

食材:三層肉、豆干、蔥、蛋、蒜、米酒、薑、可樂、清水、醬油、蜂蜜、砂糖、八角粒

  • 71 說讚
夜市美食─Q彈滷鳳爪
夜市美食─Q彈滷鳳爪 ching

雞爪富含膠質,是許多人最愛的小零嘴,時常逛夜市時都想來一包慢慢的啃,品嘗醬汁的香氣和雞爪Q彈的口感,每每都是令人吮指大動,不過小小的...

食材:鳳爪、醬油、砂糖、米酒、水、薑、小磨坊─精選八角粒、小磨坊─麻辣花椒粒、蒜頭、辣椒

  • 55 說讚
【小磨坊】香滷牛肉麵
【小磨坊】香滷牛肉麵 小磨坊

牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配麵、飯或水餃,都很適合喔!

食材:牛腱肉、紅蘿蔔、小磨坊萬用滷味包、家常麵、小磨坊八角粒、蔥花、辣椒、青蔥、冰糖、米酒、小磨坊月桂葉、水、蒜、薑片、醬油

  • 149 說讚
懶人版~鐵蛋
懶人版~鐵蛋 銘麒媽媽

用免火再煮鍋或悶燒鍋做鐵蛋,安全省瓦斯,偷懶一樣享受美味喲~

食材:雞蛋、米酒、糖、月桂葉、醬油、花椒粒、黑糖、辣椒、水、八角粒

  • 68 說讚
¥涼夏毛豆¥
¥涼夏毛豆¥ Eva

下酒菜呀!!!

食材:生毛豆、小磨坊八角粒、蒜末、鹽、黑胡椒、辣椒末

  • 34 說讚
【小磨坊】香滷牛肉麵
【小磨坊】香滷牛肉麵 董富國

牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配麵、飯或水餃,都很適合喔!

食材:牛腱肉、家常麵、小磨坊萬用滷味包、紅蘿蔔、小磨坊月桂葉、蔥花、小磨坊八角粒、水、辣椒、蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒

  • 74 說讚
一鍋煮到底─竹篙筍滷肉
一鍋煮到底─竹篙筍滷肉 ching

用砂糖來炒肉上色是滷肉最美麗的方式,可以減少使用醬油,更能讓豬肉滷出來就是色香味俱全的好滋味,經過滷汁的調味,桂竹筍脆口不乾柴,豬肉...

食材:豬三層肉、桂竹筍、小磨坊精選八角粒、小磨坊麻辣花椒粒、薑、紅辣椒、砂糖、醬油、水

  • 85 說讚
夏日小菜同樂─涼拌鮮毛豆
夏日小菜同樂─涼拌鮮毛豆 ching

當季最鮮甜的滋味就是品嘗剛收成的食材,利用簡單的烹調方式,讓人原汁原味嘗到食物的新鮮與美味,支持台灣當地小農栽種的毛豆,雖然外觀不是...

食材:毛豆、紅辣椒、蒜頭、小磨坊精選八角粒、小磨坊粗黑胡椒粒、鹽巴、麻油

  • 101 說讚
  • 1 跟著做
五香滷豆包
五香滷豆包 belinda

因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃

食材:豆包、蔥花、薑片、紅辣椒片、滷汁調味料、醬油、醬油膏、糖(冰糖)、五香粉、八角粒、水

  • 47 說讚
【小磨坊】滿福元蹄
【小磨坊】滿福元蹄 小磨坊

食譜引用自高餐中廚系饗家食譜

食材:蹄膀、辣椒、醬油、筍乾、味精、蔥、鹽、小磨坊八角粒、水、老薑、冰糖、蒜頭、甜麵醬、米酒、小磨坊白胡椒、小磨坊肉桂粉

  • 31 說讚
燻雞Diy  燻魚 無所不燻......
燻雞Diy 燻魚 無所不燻...... 潔西卡的美味筆記

煙燻培根、煙燻鴨、煙燻魚、煙燻起司......煙燻料理聽起來好像很神祕,感覺起來好像很複雜,想自己動手又怕鄰居以為是發生了火災,只好...

食材:糖(黃砂糖、白糖、黑糖均可)、茶包(玄米茶、綠茶、紅茶皆可)、其他邊角食材如紅蘿蔔絲、鋁箔紙、八角花椒粒等,若有可加、香油

  • 225 說讚
  • 1 跟著做
【小磨坊】綠咖哩薑黃飯
【小磨坊】綠咖哩薑黃飯 小磨坊

濃鬱香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯,入口後,滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感,如同交響樂般完美搭配,香氣竄入鼻腔的瞬間,更讓人忍不住...

食材:綠咖哩醬(非調理包)、青龍椒、小磨坊香辣紅辣椒粉、沙拉油、小磨坊八角粒、魚露、小磨坊月桂葉、水、小磨坊薑黃粉、去骨雞腿、小磨坊椰漿、米、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

  • 49 說讚
【小磨坊】綠咖哩薑黃飯
【小磨坊】綠咖哩薑黃飯 小磨坊

濃郁香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯,入口後,滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感,如同交響樂般完美搭配,香氣竄入鼻腔的瞬間,更讓人忍不住...

食材:綠咖哩、青龍椒、沙拉油、魚露、去骨雞腿、米、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、小磨坊椰漿、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

  • 31 說讚
國三生的滷味~!!電鍋版
國三生的滷味~!!電鍋版 Kristine Poon

讀書讀到想睡覺靈感一來做食物吃~~!!^^ 我馬麻吃素所以沒有肉肉哦^^

食材:豆包、豆輪(圓圓的那個)、馬鈴薯、蘿蔔、糖、鹽、八角粒、醬油、醬油膏、薑末、辣椒(可省略)、雞蛋

  • 195 說讚
炸醬飯  (福壽純芝麻油玩料理)
炸醬飯 (福壽純芝麻油玩料理) chun手作料理食堂

工作空閒吃頓簡單晚餐,利用吃烤鴨剩下甜麵醬,用純芝麻油爆香蔥花,也能做炸醬。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m....

食材:豬絞肉、甜麵醬1包、高湯、(福壽)純芝麻油、蔥花、薑片、八角粒、御釀醬油、白飯

  • 27 說讚
【小磨坊】藥膳清燉羊腩湯
【小磨坊】藥膳清燉羊腩湯 小磨坊

食材:羊腩肉、馬鈴薯、八角粒、紅蘿蔔、薑片、米酒、鹽

  • 84 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?