小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 虱目魚骨湯(副食品可用) 描述 以新鮮的虱目魚骨熬煮而成,含有豐富的膠原蛋白及酸性氨基酸,口感鮮美,滋補身體。 #虱目魚骨湯 #湯品 #清燉 #魚湯 #燉煮 #湯底 #高湯 #湯料理 #副食品 #湯品料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 虱目魚骨 3隻 薑片 半條 洋蔥 1顆 步驟 虱目魚用流動水將血水洗淨 洋蔥切塊、薑切片 水滾後蓋上蓋子 開中小火燜煮2小時 待湯熬煮到如圖片顏色。 用濾網濾出虱目魚骨,湯放涼再分裝冷凍。要煮湯或粥取出使用即可 3,788 瀏覽 2023/09/21 發表