綜合海鮮虱目魚湯粥
描述
最近超愛吃粥~
雖然是夏天，但將食材通通放入電鍋內一鍋煮的概念，讓"煮婦"們不要辛苦地在廚房吸收大量熱氣，還能做出營養兼具的美味!
另外這鍋粥的湯底，分享鮮美與營養的小小秘訣!
就是用虱目魚骨來熬煮湯頭，這樣熬粥除了吸收食材本身的營養素也有熬煮魚骨湯頭的鮮美滋味，等於雙倍美味喔!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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1.)虱目魚骨用清水沖洗乾淨。 2.)將虱目魚骨對折放入鍋內注入水。 3.)外鍋放1.5米量杯水，按下煮飯鍵進行烹煮。 4.)待燉煮完成。
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1.)燉煮完成，撈起魚骨用篩網只取魚湯。 2.)待魚湯稍涼，可依自己平時煮的份量分裝真空袋放入冷凍庫保存。 3.)如果家中無嬰幼兒或是老人(避免食入細刺)，也可以將魚骨附近的魚肉刮下再運用。 4.)備妥粥品所需食材。
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將虱目魚湯放入內鍋，放入隔夜米飯及蔬菜類和刮下的虱目魚碎肉放入鍋。
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啟動智慧面板以上下按鈕選取【湯粥】 模式，再按確認啟動燉煮。
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約燉煮25分鐘，再放入海鮮類配料，蓋上蓋續燉煮。
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享受美味，不用忍受廚房熱氣煩惱，有大同分離式電子鍋-無水鍋二代，米飯、湯粥、蛋糕全部美味一鍵搞定。
小撇步
為了呈現拍照效果，綠色甜豆可於起鍋前再下略悶，顏色即可保持脆綠。
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