
清燉豬腳
大古鑄鐵雙閏月為爸媽添壽送豬腳;吃豬腳滋補、祝壽、去霉運 如何自己輕鬆煮、健康吃,清燉豬腳的配方、煮法很多種,但是鐵廚娘最愛的是那種白白的...
食材:豬腳1份、薑片5、海鹽、當歸、鐵壺水、米酒
雙閏月為爸媽添壽送豬腳;吃豬腳滋補、祝壽、去霉運 如何自己輕鬆煮、健康吃,清燉豬腳的配方、煮法很多種,但是鐵廚娘最愛的是那種白白的...
食材:豬腳1份、薑片5、海鹽、當歸、鐵壺水、米酒
第一次煮清燉牛肉 方便簡單,零廚藝都可以簡單上手 覺得還不錯,分享給大家參考 (我是用IH電子鍋燉煮的) 燉煮90分鐘+燜...
食材:牛腱心、白蘿蔔、白胡椒粒、紅蘿蔔、月桂葉、飲用水、八角、洋蔥、鹽巴
小朋友喜歡吃
食材:牛腱、麵條、香菇、鴻禧菇、山蘇、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粒、花椒粒、老薑、嫩薑、月桂葉、八角、米酒、紹興酒、西洋芹、辣椒、洋蔥、牛番茄、雞骨、鹽、糖
食材:牛肋條、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、洋蔥、昆布醬油、番茄醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴
食材:半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥
鵝肉是較不常見的食材,其實只要簡單的調味,用電鍋烹調,就可以烹煮出豐盛美味、肉質軟嫩的料理喔!也使用萬用鍋烹調,烹煮時間可以更省!
食材:鵝腿、白胡椒粉、玉米、鹽、胡蘿蔔、地瓜、米酒、洋蔥
不愛冰箱爆倉,很阿雜! 今天趕緊把冷凍庫的牛腱肉消滅,一打二就乾脆燉個湯,下個麵搭配,就成了一碗清燉牛肉麵🍜 再炒個姐妹花orde...
食材:牛腱肉、白蘿蔔(大)、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、薑片、蔥、月桂葉、紫地瓜刀削麵、水、香菜
食材:牛腱肉(好市多)、洋蔥、米酒、蘿蔔、鹽巴、蔥、薑片、蒜頭、美白菇、滷包、柴魚高湯包
食材:牛腱、牛肋條、白胡椒粒、雞骨架、大紅袍、鹽巴、牛番茄、月桂葉、味精、蔥、米酒、薑、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔
清爽又好喝的牛肉湯,簡易輕鬆做
食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、鹽巴、蒜頭、萬用滷包
食材:牛腩、青蒜苗、八角、白蘿蔔、丁香、薑、白胡椒粒、米酒、白荳蔻、鹽、花椒粒、清水、小茴香籽、芫荽籽、月桂葉
說到最適合秋冬的湯品就絕對不能少了這一款清燉肉骨茶湯包! 有了這款湯包,你可以煮出清燉牛肉麵、清燉豬腱湯、肉骨茶、豬肉版本的牛肉湯...
食材:三久龍骨、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、薑片、芹菜、蒜頭、清燉肉骨茶包、米酒、鹽
自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃,鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇,小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水(高湯)
不必繁複的調味料,只需以清甜的白蘿蔔與牛肋條為主材料,佐以家常料理皆會用到的蔥薑蒜與洋蔥,用金小萬(壓力電子鍋)來料理,就能用短時...
食材:白蘿蔔、牛肋條、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、水、米酒、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉
牛腱或者牛腩、牛腱心都可
食材:牛腱心、菜頭、紅蘿蔔、番茄、玉米、滷包、薑、鹽、米酒
一開始看到這款[台酒麵攤]酒燉排骨風味湯麵, 覺得畫面上助排很可口又吸睛, 一想到可以吃著大塊燉煮到軟爛可口又很清爽的助排口感, ...
食材:豬肋排、日式水菜切長段、藥膳料理酒包、冷水、麵條、蔘鬚、熱湯、蔘片、調味粉包、黃耆、調味油包、枸杞、米酒、義美酸梅湯、熱開水高湯
苦瓜是夏季盛產的蔬果,善用它來清燉排骨,簡單快速方便又美味。 小的時候媽媽為了讓我們飲食均衡有菜有肉有湯,常常會來上一鍋苦瓜排骨湯...
食材:苦瓜、煮湯用排骨、薑、鹽巴、水
濕冷的颱風天,好想來碗熱騰騰的牛肉湯!今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening,食譜改編自印尼名廚Ru...
食材:牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水