百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
太多太多
100 食譜 532 粉絲

虱目魚丸湯

虱目魚丸湯

描述

只要備有基本高湯,隨時都可以來上一碗好喝的湯

6 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將高湯加虱目魚骨熬出魚骨高湯(會更有風味)

    將高湯加虱目魚骨熬出魚骨高湯(會更有風味)

  • 熬10分鐘即可,撈起熬湯料,湯頭很清甜

    熬10分鐘即可,撈起熬湯料,湯頭很清甜

  • 先加入薑絲,米酒

    先加入絲,米酒

  • 再放入冷凍魚丸ㄧ起煮

    再放入冷凍魚丸ㄧ起煮

  • 只要魚丸浮起就熟了,加上鹽和糖稍加調味,關火後撒上蔥花即可

    只要魚丸浮起就熟了,加上鹽和糖稍加調味,關火後撒上花即可

8,960 瀏覽
avatar
太多太多 100 食譜 532 粉絲

在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 櫛瓜 台式泡菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 滷肉 花椰菜 金針菇 炒麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯 早餐 茄子 南瓜 娃娃菜 雞肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 菠菜 粽子 糖醋排骨 酸辣湯 排骨 豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 湯麵 家常菜 高麗菜 玉米濃湯 打拋豬 糖葫蘆 香菇雞湯 蒸蛋 番茄炒蛋 小黃瓜 麻婆豆腐 鮭魚 餅乾 竹筍 番茄 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 三杯雞