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素蠔油滷菜(素)

素蠔油滷菜(素)

描述

簡單滷素菜,素蠔油的鹹鮮甘甜,來滷油豆腐、高麗菜,也是很簡單的下飯菜
影音食譜:https://youtube.com/shorts/yrKtjtblS5E
#全聯食材 #素食
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

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36 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶油豆腐剝開可以幫助入味

    ❶油豆腐剝開可以幫助入味

  • ❷木耳切絲、紅蘿蔔切片,高麗菜手撕小塊

    木耳切絲、紅蘿蔔切片,高麗菜手撕小塊

  • ❸少許油炒香薑片、木耳絲、紅蘿蔔片
❹放入油豆腐翻炒後,加調味料,素蠔油、胡椒粉、砂糖炒出香氣

    ❸少許油炒香片、木耳絲、紅蘿蔔片 ❹放入油豆腐翻炒後,加調味料,素蠔油、胡椒粉、砂糖炒出香氣

  • ❺加適量水,放入高麗菜

    ❺加適量水,放入高麗菜

  • 煮沸後,小火燜煮10分鐘即可起鍋,撒香菜即可

    煮沸後,小火燜煮10分鐘即可起鍋,撒香菜即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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