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食材
杏飽菇
2顆
1根
辣椒
1根
醬油
2匙
香油
少許
白胡椒粉
少許
太白粉
少許
米酒
2匙
牛肉
適量
  • 1
    牛肉先用一匙醬油、一匙米酒、少許香油、白胡椒粉、太白粉醃至30分鐘
  • 2
    蔥、杏鮑菇、辣椒切條狀
  • 3
    熱油鍋,先將蔥及辣椒爆香,下牛肉,牛肉變色後下杏鮑菇炒拌
  • 4
    加入一匙醬油、一匙米酒大火快炒,炒到熟即可
2013/04/16 發表 1.7 萬 瀏覽
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