草蝦豆腐冬粉煲
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食材
草蝦
10隻
嫩豆腐
1盒
冬粉
1包
豆瓣醬
30g
水
200cc
蔥花
適量
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1熱油鍋先煎酥草蝦, 起鍋
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2乾炒豆瓣加入水煮
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3將冬粉放入鍋中煮約2分鐘
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4放入豆腐續煮1分鐘
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5將草蝦放入及少量水續煮1分鐘
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6起鍋盛盤, 灑上蔥花即可