百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 594 粉絲

跟著做|清蒸鯛魚排*大同電鍋

跟著做|清蒸鯛魚排*大同電鍋

描述

參考食譜:
D&J * 清豆腐蒸鯛魚 https://icook.tw/recipes/113201

13 說讚

食材

步驟

  • 板豆腐切片,入油鍋煎至表面金黃(老皮嫩肉),舖盤並放上薑片。

    板豆腐切片,入油鍋煎至表面金黃(老皮嫩肉),舖盤並放上片。

  • 鯛魚洗淨擦乾,以少量鹽、胡椒粉及少量香油抹勻,放至豆腐上。

    鯛魚洗淨擦乾,以少量鹽、胡椒粉及少量香油抹勻,放至豆腐上。

  • 電鍋外鍋加1杯水,啟動開關將魚肉蒸熟。

    電鍋外鍋加1杯水,啟動開關將魚肉蒸熟。

  • 出鍋撒上芹菜珠及辣椒,
蒸魚豉汁與魚汁一起加熱淋在蒸魚肉上即可開動。
   
*蒸魚豉汁亦可直接淋上。

    出鍋撒上芹菜珠及辣椒, 蒸魚豉汁與魚汁一起加熱淋在蒸魚肉上即可開動。 *蒸魚豉汁亦可直接淋上。

小撇步

蒸魚豉汁 https://icook.tw/recipes/422788

8,154 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 豆腐 雞湯 滷肉 杏鮑菇 四季豆 高麗菜 早餐 低脂高蛋白 炒麵 瓜仔肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 排骨 鮭魚 白菜滷 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 茄子 湯麵 香菇雞湯 地瓜 玉米濃湯 南瓜 櫛瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞肉 台式泡菜 竹筍 糖醋排骨 粽子 麻婆豆腐 義大利麵 家常菜 炒飯 菠菜 打拋豬 蒸蛋 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 三杯雞 雞胸肉 娃娃菜