蔭瓜燜苦瓜(五辛素)

描述
加了古早味醃瓜,使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。
🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「小魚豆豉燒苦瓜」、「小魚蔥燒苦瓜」
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加了古早味醃瓜,使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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