sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 豆豉蕃茄芋莖 描述 芋莖配什麼調味料也都好搭.豆豉蕃茄多提鮮. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 芋莖 30g 蒜碎 1顆分 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 豆豉 6顆 蕃茄膏 1/2小匙 昆布柴魚高湯 50cc 步驟 芋莖撕去皮豎切後4cm段切,川燙1分鐘撈起待涼擰乾備用. 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精,續放入蒜碎,辣椒,豆豉,蕃茄膏及昆布柴魚高湯. 放入步驟1芋莖再滾轉小火煮至收乾即可. 1,187 瀏覽 2022/09/15 發表