愛烹飪。豆瓣醬燒芋莖(芋槐)

描述
最近去市場看到芋莖,問了賣菜的婆婆怎麼煮,也上網查了一下如何處理,這是我們第一次看到這東西,也是第一次煮來吃喔!這個有古早味的東西處理起來挺麻煩,芋莖本身沒什麼味道,但悶過後口感軟嫩,吃時拌著濃濃的芋香,好美味啊!
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最近去市場看到芋莖,問了賣菜的婆婆怎麼煮,也上網查了一下如何處理,這是我們第一次看到這東西,也是第一次煮來吃喔!這個有古早味的東西處理起來挺麻煩,芋莖本身沒什麼味道,但悶過後口感軟嫩,吃時拌著濃濃的芋香,好美味啊!
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