收藏 6,251 留言 2
41 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb f0296434c1565897

啤酒的口味與米酒不同,帶有甘甜味,淡淡啤酒香搭配新鮮的蝦子,吮指美味的啤酒蝦上桌囉~

熱量
食材
活蝦
半斤(2人份)
啤酒
半罐
蒜瓣
5瓣
辣椒
1根
蔥段
適量
1小匙
  • 1
    熱油鍋爆香蒜末及辣椒。
  • 2
    放進蝦子,稍微拌炒一下。
  • 3
    倒進啤酒(啤酒量為可蓋過食材),蓋上鍋蓋燜煮。
  • 4
    確認鍋內的蝦子兩面呈現紅色且啤酒已煮滾,加入蔥段及鹽巴稍微拌煮,即可起鍋囉~
小撇步

1.食材準備中的啤酒量為半罐,實際上茉莉加了一整罐(圖片中的啤酒量看起來很多),因為剩下的半罐也不會再喝了~
2.快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

2013/03/30 發表 13.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 41 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我買了50斤來做各式各樣的啤酒蝦

5 years ago
user_avatar

正好有喝不完的啤酒. 那就來試試吧.

5 years ago
 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」