涼拌四季豆(敏豆)
收藏 386
留言 0
有 10 人跟著做
天氣變熱嚕！來道涼拌的四季豆吧！
食材
四季豆
一把
蒜末
適量
辣椒
一條
香油
少許
滾水
適量
-
1四季豆去頭尾，清洗後，切成差不多長度。
-
2川燙四季豆至全熟。
-
3取另一鍋子(有蓋的)，將蒜末、香油、辣椒全放入，將川燙好的四季豆放入，蓋上鍋蓋。上下左右的搖晃鍋子，利用四季豆的餘溫加熱香辛料。
-
4裝盤就可食用啦！
