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Prettymonkey 黑白做
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梅滷苦瓜

梅滷苦瓜
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食材

步驟

  • 1、苦瓜先清洗乾淨,切塊 2、切片、拍扁、切段、辣椒切段(可有可無) 3、先熱鍋加油,放炒香後,加苦瓜木耳翻炒加水淹至食材、,加糖、醬油、辣椒煮滾,加梅汁和脆梅(可先試一下味道)關火 4、把鍋中食材放入鍋子後,至電鍋,外杯ㄧ杯水後,跳起在燜個20分鐘(若覺得有點硬可以外杯半杯水)

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