涼拌鳳梨苦瓜👍🏻
收藏 10
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
超好吃的夏日小點😋
用甜甜的酵素取代糖，嘗過的人說苦瓜這樣吃起來很像甘草芭樂，營養又健康～
食材
鳳梨
適量
苦瓜
適量
醃脆梅
適量
脆梅汁
適量
酵素
一小匙
-
1這道要搭配梅子，一般是用紫蘇梅，但我家只有醃脆梅 。
-
2再來是重點之二酵素，我用的是万田酵素，做這道涼拌時覺得會很搭，於是拿來取代糖。 挖一小匙兌水加上醃脆梅汁攪拌均勻。
-
3鳳梨和苦瓜切薄片，苦瓜稍微川燙下，混合所有材料餓放冰箱醃製約四小時。
-
4冰冰涼涼甜甜脆脆！
討論共 0 則