涼拌鳳梨苦瓜👍🏻 分享傳送傳送列印 劉思妤 7 食譜 3 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超好吃的夏日小點😋 用甜甜的酵素取代糖，嘗過的人說苦瓜這樣吃起來很像甘草芭樂，營養又健康～ 食材 鳳梨 適量 苦瓜 適量 醃脆梅 適量 脆梅汁 適量 酵素 一小匙 1 這道要搭配梅子，一般是用紫蘇梅，但我家只有醃脆梅 。 2 再來是重點之二酵素，我用的是万田酵素，做這道涼拌時覺得會很搭，於是拿來取代糖。 挖一小匙兌水加上醃脆梅汁攪拌均勻。 3 鳳梨和苦瓜切薄片，苦瓜稍微川燙下，混合所有材料餓放冰箱醃製約四小時。 4 冰冰涼涼甜甜脆脆！ 2019/05/18 發表 1,802 瀏覽
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