涼拌鳳梨苦瓜👍🏻


劉思妤
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超好吃的夏日小點😋
用甜甜的酵素取代糖,嘗過的人說苦瓜這樣吃起來很像甘草芭樂,營養又健康~

食材
適量
適量
適量
適量
一小匙
  • 1
    這道要搭配梅子,一般是用紫蘇梅,但我家只有醃脆梅 。
  • 2
    再來是重點之二酵素,我用的是万田酵素,做這道涼拌時覺得會很搭,於是拿來取代糖。 挖一小匙兌水加上醃脆梅汁攪拌均勻。
  • 3
    鳳梨和苦瓜切薄片,苦瓜稍微川燙下,混合所有材料餓放冰箱醃製約四小時。
  • 4
    冰冰涼涼甜甜脆脆!
2019/05/18 發表 1,802 瀏覽
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