醃小黃瓜

925 留言 0
11 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80 Thumb d17211106569e128

大女兒最近對吃都時常有意見,可能是到了更年期了,哦~不對,是青春期,很多以前不吃的東西,現在都會忽然變喜歡吃,有一天從學校回來,告訴我明天早餐要吃夾了小黃瓜,玉米,蛋,沙拉的三明治哦~好好吃哦!!好想吃~(她本來不吃小黃瓜的,既然要求了,就趁機會讓她多少點,來做個醃小黃瓜吧^^

食材

小黃瓜 適量
蒜末 適量
薑絲 適量
辣椒絲(依需求) 適量
調味料
香油 少許
白醋 1大匙
適量
白砂糖 1匙
  • 1將小黃瓜切薄片,一起加上少許鹽巴靜置10-20分鐘,讓小黃瓜稍微出水,用冷開水洗過,將多餘的水分瀝乾~
  • 2加入蒜末、薑絲、辣椒絲(我的切絲辣椒己去籽只是配色用,喜歡吃辣的人可切末就可以囉!)及調味料,可以依照個人口味作調配。
  • 3 攪拌均勻之後,放入冰箱冰約1小時,讓小黃瓜入味即可食用!
贊助

小撇步

2013/03/26 發表 7.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣