用椰奶做出網美級麻糬!
和家人朋友一起做超好玩😍😍
純素、Vegan可食!
將粉類、糖、鹽混合
加椰奶150ml，稍微攪拌
加椰子油
再加椰奶150ml
攪拌至膏狀
將麻糬糊倒入淺盤中
放入電鍋或隔水蒸25-30分鐘(中大火)
取一大碗抹上椰子油，以免麻糬黏鍋
將熟麻糬倒入鍋中，不斷翻攪增加口感
將麻糬剪至適當大小，裹粉!
小撇步
【可可編小提醒】
👉淺盤與大碗要先抹上椰子油，以免黏鍋
👉椰奶有白色凝結為正常現象喔!
👉分次加椰奶可避免粉類結塊!食材傳送門 https://bit.ly/3tVfWsJ
COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地，確保產品符合我們的初衷理念，累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動，多年下來看到他們的生活改善，從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材，而是串聯起世界上美好正面的互動，與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力，能為這個世界帶來更好的循環
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