COCO FRESCO 以最嚴格的標準把關,從產地、原料、到製程、成品,全程國際有機認證。完整保留椰子的天然營養成份,不破壞不添加。 堅持友善環境以及與小農緊密良好的合作,在每年的產地拜訪中看到農民的生活改善,互動中感受到他們對於作物的用心與堅持,更加肯定了我們分享的不僅是安心美好的食材,更是濃濃的人情味與和這個世界美麗的連結。 我們相信透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環。
清涼飲品_椰蜜漬檸檬

夏天總想來杯清涼消暑的飲品 就用關心血糖必備的有機椰蜜調配吧

食材:檸檬、COCO FRESCO有機椰蜜、玻璃空罐

英式小點-椰糖司康

說到英式下午茶必配小點就屬司康(Scone)了😋, 傳統吃法是將司康剝一半,抹上奶油與果醬, 可可編這次選擇淋上香味十足的椰蜜,也...

食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、葡萄乾、COCO FRESCO有機椰糖、無糖優格、COCO FRESCO有機椰蜜

Virgin Piña Colada

進入艷陽高照的夏天🌞, 是否覺得快蒸發了呢? 來杯Piña Colada吧🥂, 讓你在悶熱的天氣,涼快一夏!

食材:22%有機椰奶、有機椰蜜、鳳梨塊、鳳梨汁、冰塊

養顏必備飲品-椰奶燉桃膠

「糖水」是香港及廣東人對中式糊狀或液狀甜品的統稱, 而今天這道就是愛美女性常喝的糖水啦!✨ 把冰糖換成GI值僅39的有機椰蜜, 風...

食材:有機椰蜜、22%有機椰奶、桃膠、皂角米、雪燕、水、發泡用水

無烤箱點心-雙色小雞蛋糕

這禮拜天就是復活節了🎉, 除了彩繪雞蛋,不妨試試這個小雞造型的蒸蛋糕呦!💖 步驟相當簡單,也適合親子同樂, 最最厲害的是不需要烤箱就...

食材:有機椰糖、有機椰子油、有機椰蜜、玉米粉、雞蛋、泡打粉、巧克力、低筋麵粉

紐澳良 白糖粉甜甜圈

紐澳良最嗨的狂歡節 Mardi Gras剛剛結束!🎊 不過說到紐澳良, 怎麼能錯過 Café Du Monde的白糖粉甜甜圈呢😜, ...

食材:酵母粉、溫水、有機椰糖、蛋、鹽、22%有機椰奶、麵粉、有機椰子油、白糖粉、有機椰蜜

阿育吠陀-黃金拿鐵

步驟簡單,喝完之後全身暖呼呼、軟綿綿😌, 希望大家都輕鬆好眠!😴

食材:7%有機椰奶、有機薑黃粉、薑泥、肉桂粉、黑胡椒、有機椰蜜、有機椰子油

有機年菜-椰糖年糕

年菜想好要準備什麼了嗎❓ 今天要來分享改良版的年糕食譜! 作法簡單快速,讓大家第一次做年糕就上手! 快來一起呷甜甜,好過年吧!🎊

食材:糯米粉、有機椰糖、熱水、有機椰子油(用來塗在容器內層)

聖誕熱紅酒

來杯熱紅酒🍷, 隨興過耶誕吧! 在家也能簡單做岀歐洲聖誕市集的香甜熱紅酒!

食材:紅酒、有機椰糖、肉桂、丁香、柳橙、蘋果

聖誕小點-薑餅餅乾

你最近是否也感受到耶誕的溫馨氣氛呢, 除了準備精緻的禮物外🎁, 手做的心意, 更能將自己的祝福傳遞給對方喔!💖

食材:有機椰子油、有機椰糖、有機椰蜜、中筋麵粉、泡打粉、薑粉、肉桂粉、雞蛋

感恩節點心-雲朵烤地瓜

在感恩節這天,這道料理怎麼能缺席呢,尤其在這冷冷的天氣品嚐,絕對讓你感受到加倍的幸福💘。

食材:地瓜、COCO FRESCO有機椰糖、草飼奶油、肉桂粉、棉花糖

印度風味—馬薩拉奶茶

不用出國也能喝到印度的馬薩拉奶茶😋 作法超簡單,在家也能輕鬆完成!

食材:COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、COCO FRESCO有機椰糖、丁香、肉桂、小荳蔻、小茴香、紅茶、牛奶