鮮蝦飯糰 / 露營野餐點心
描述
適合露營野餐的時節
自己捏飯糰有趣營養衛生
搭配莓果精力飲營養滿點。
時間
10
分鐘
熱量
步驟
-
●洗(白米)兩杯(電鍋量杯)放電鍋煮成白飯。
-
●蝦子洗過用料理剪刀剪掉蝦頭剝殼，用牙線棒尾端(或牙籤)從第二節背部挑出腸泥洗過，用剪刀每尾剪4刀變鮮蝦塊。 ●蒜頭去膜切粗末。
-
●青江菜洗淨瀝乾剪末。
-
●鍋小火放(1/2小匙油)先放(蒜末)略煸後放(鮮蝦塊)拌炒至鮮蝦變色。
-
●倒進(青江菜末)加調味料(1/2小匙鹽)一起拌炒。
-
●蛋加(1/2小匙鹽巴跟1/2小匙油)一起打散，平底鍋放(1/2小匙油)倒進蛋液煎成蛋皮後用鍋鏟切成蛋塊，拌炒蛋塊至聞到蛋香氣。
-
-
●海苔片等飯拌好再從密封袋取出才不會潮濕軟掉。 (海苔材料比例寫適量，說明一下吃的時候把海苔剪碎撒在飯糰上一起吃海苔味道更豐富好吃)
-
●再來就是裝模作樣啦，用飯匙挖飯到三角飯糰模中鋪平。
-
●再蓋上模具的蓋子雙手像猩猩拍手一樣手勢壓模就完成了。
-
很適合全家一起玩的一道簡單料理 若沒有馬上吃或想帶出門，可用保鮮膜包放便當盒就有郊遊遠足的點心囉。
-
●從冷凍取出莓果，最近用有機野藍打每日精力飲。
-
●冷凍莓果從冷凍取出用乾淨湯匙每一種挖2湯匙加上冷開水用果汁機打成莓果精力飲。(若是露營可以把莓果先裝在密封盒裡要上餐前再加礦泉水打汁)
-
莓果精力飲做法分享可以看這篇 https://icook.tw/recipes/403767
-
還有其他口味的飯糰分享嗎 搞怪不是兩三天自然是有的~ https://tinyurl.com/4a43a43w
![[輕鬆下廚] 可可巴斯克乳酪蛋糕](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F345573%2Fa8e600d12fe9adb3.jpg&width=200)
