韭菜花辣炒皮蛋-深炒鍋
描述
分享韭菜辣花炒皮蛋，
皮蛋先用蓮藕粉裹著煎，
然後跟韭菜花炒，
有些餐館都有這道菜餚，
趁韭菜花的季節炒一盤，
韭菜花鮮又嫩，
QQ香香的皮蛋，有醬香、韭菜香，
單吃，或是夾一些韭菜花配著吃，
好～吃～好吃~~好好吃～唷～
份量
4
人份
時間
10
分鐘
大古鑄鐵
263
食譜
748
粉絲
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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Jia Jia 作者大古鑄鐵
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