香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜

描述
雞腿不能換駕照,但可以當便當菜,滷雞腿簡單煮又下飯,可以試試。
時間
步驟
-
-
●雞腿洗淨用料理剪刀修掉多餘的油跟皮,不用汆燙直接滷。
-
●生豆皮洗過(去雜質)瀝乾,整片滷才不會碎掉。
-
-
●放剩下的(滷汁材料)水淹過雞腿即可蓋鍋設定計時器30分鐘。
-
●滷20分鐘時幫雞腿翻身順便平整放好(生豆皮)一起蓋鍋滷10分鐘。(雞腿滷30分鐘/生豆皮滷10分鐘的意思)
-
●計時器響了,讓她悶著更入味,要吃的時候再夾出即可。
-
微辣入口即化,好吃
-
-
簡單滷雞腿 (大雞腿) https://icook.tw/recipes/370546
-
滷味(電鍋料理) https://icook.tw/recipes/392089