簡單滷雞腿

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描述

聽說雞腿可以換駕照
雞腿滷好了要去哪換

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1包
1根
20克
4-5片
20ml
蓋過雞腿即可

步驟

  • -雞腿骨頭內的渣渣洗掉不用川燙直接滷
-滷包:中藥店買的,最小包的滷肉包

    -雞腿骨頭內的渣渣洗掉不用川燙直接滷 -滷包:中藥店買的,最小包的滷肉包

  • 找一個可以平放兩支腿的不銹鋼湯鍋
所有材料放到鍋中加水量如照片蓋鍋小火滷

    找一個可以平放兩支腿的不銹鋼湯鍋 所有材料放到鍋中加水量如照片蓋鍋小火滷

  • 約20分鐘香味四溢用鍋鏟幫雞腿翻面
再蓋鍋滷30分鐘後熄火蓋鍋悶10分鐘

    約20分鐘香味四溢用鍋鏟幫雞腿翻面 再蓋鍋滷30分鐘後熄火蓋鍋悶10分鐘

  • 不用抹油就好亮亮
入口即化的雞腿來啦

    不用抹油就好亮亮 入口即化的雞腿來啦

  • 是不是還不錯

(期待別人的肯定太累,自我鼓勵維持熱忱也自在)

    是不是還不錯 (期待別人的肯定太累,自我鼓勵維持熱忱也自在)

  • 這是我人生第一次滷雞腿
哈哈,很成功

    這是我人生第一次滷雞腿 哈哈,很成功

  • 百元家常菜-甜不辣炒甜豆
https://icook.tw/recipes/370548

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  • 簡單滷雞腿 (棒棒腿)
https://icook.tw/recipes/372394

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  • 滷雞腳
https://icook.tw/recipes/360893

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小撇步

雞腿皮滷過後容易破,翻面動作一次就好,避免醜掉

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