簡單家常滷味海帶與豆乾 雀兒的小廚房 176 食譜 1,682 粉絲 追蹤 72 說讚 1 一起做 讚 收藏 時間 60 分鐘 食材 豆乾 全聯2盒 海帶 全聯2盒 小磨坊萬用滷包 1包 白胡椒粉 少許 五香粉 少許 純釀造醬油 適量 香菇素蠔油 1大匙 冰糖 1大匙 烏醋 1小匙 鹽巴 適量 香油 1小匙 辣椒 依個人口味 薑 3-5片 蒜頭 5瓣 步驟 砂鍋熱油爆香薑片與蒜頭 加入清水與滷包後依序放入醬油、蠔油、烏醋、五香粉、白胡椒、香油、鹽巴、冰糖，並調整至喜好口味（鹹度可稍鹹一些）調整好滷汁後加入豆乾海帶等喜歡的食材 滷汁滾了之後小火滷60分鐘，香噴噴的滷味就可以上桌了😊 小撇步 喜歡吃辣的朋友們可以在爆香時加入哦！ 滷青花菜、水晶餃、丸類也超級好吃☺️ 2.4 萬 瀏覽 2020/01/07 發表
Donna Cheng
