簡單家常滷味海帶與豆乾 分享傳送傳送列印 雀兒的小廚房：全職媽媽輕鬆料理 43 食譜 286 粉絲 追蹤 45 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 60 分鐘 食材 豆乾 全聯2盒 海帶 全聯2盒 小磨坊萬用滷包 1包 白胡椒粉 少許 五香粉 少許 純釀造醬油 適量 香菇素蠔油 1大匙 冰糖 1大匙 烏醋 1小匙 鹽巴 適量 香油 1小匙 辣椒 依個人口味 薑 3-5片 蒜頭 5瓣 1 砂鍋熱油爆香薑片與蒜頭 2 加入清水與滷包後依序放入醬油、蠔油、烏醋、五香粉、白胡椒、香油、鹽巴、冰糖，並調整至喜好口味（鹹度可稍鹹一些）調整好滷汁後加入豆乾海帶等喜歡的食材 3 滷汁滾了之後小火滷60分鐘，香噴噴的滷味就可以上桌了😊 小撇步 喜歡吃辣的朋友們可以在爆香時加入哦！ 滷青花菜、水晶餃、丸類也超級好吃☺️ 2020/01/07 發表 4,395 瀏覽
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