百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

滷味 /電鍋料理 / 夜市小吃

滷味 /電鍋料理 / 夜市小吃

描述

「加熱滷味」夜市常見小吃,自己用電鍋滷簡單好吃衛生也過癮。

296 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ✅冷凍棒棒腿放冷藏低溫解凍後,洗過。
✅百頁豆腐洗過切對半。
✅米血糕洗過切塊。
✅蔥切段、薑切片。

    ✅冷凍棒棒腿放冷藏低溫解凍後,洗過。 ✅百頁豆腐洗過切對半。 ✅米血糕洗過切塊。 ✅切段、切片。

  • ✅蔘藥行買的滷包,成分如照片。

    ✅蔘藥行買的滷包,成分如照片。

  • ✅所有材料放到電鍋內鍋,(由下而上:雞腿、百頁、米血)加水蓋過材料8分即可,外鍋1杯水蓋上電鍋,追劇去。
P.S.若不吃辣豆瓣醬可省略。

    ✅所有材料放到電鍋內鍋,(由下而上:雞腿、百頁、米血)加水蓋過材料8分即可,外鍋1杯水蓋上電鍋,追劇去。 P.S.若不吃辣豆瓣醬可省略。

  • ✅電鍋跳起悶10分鐘,搞定。

p.s.百頁是個神奇的食材,燉煮過程會膨脹到很浮誇,滷完又恢復平靜。

    ✅電鍋跳起悶10分鐘,搞定。 p.s.百頁是個神奇的食材,燉煮過程會膨脹到很浮誇,滷完又恢復平靜。

  • 無敵簡單的夜市小吃,來啦。

    無敵簡單的夜市小吃,來啦。

  • 各種滷~不要魯蛇就好~
簡單滷雞腿 (棒棒腿)
https://icook.tw/recipes/372394

    各種滷~不要魯蛇就好~ 簡單滷雞腿 (棒棒腿) https://icook.tw/recipes/372394

  • 滷雞翅 /滷米血(電鍋料理)
https://icook.tw/recipes/399144

    滷雞翅 /滷米血(電鍋料理) https://icook.tw/recipes/399144

  • 簡單滷雞腿 (大雞腿)
https://icook.tw/recipes/370546

    簡單滷雞腿 (大雞腿) https://icook.tw/recipes/370546

  • 滷雞腳
https://icook.tw/recipes/360893

    滷雞腳 https://icook.tw/recipes/360893

小撇步

💡節能訣竅:
用電鍋做滷味,省顧爐火,快速優雅涼爽煮飯不用開冷氣很節能。

4.3 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 粽子 義大利麵 娃娃菜 四季豆 餅乾 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒麵 酸辣湯 小黃瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 地瓜 打拋豬 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 香菇雞湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 番茄 杏鮑菇 雞湯 金針菇 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 玉米濃湯 菠菜 湯麵 炒飯 瓜仔肉 白菜滷 滷肉 排骨 早餐 南瓜 豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 蒸蛋 馬鈴薯 糖葫蘆 櫛瓜