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Melody玩味生活札記
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食蔬蛤蜊雞肉炊飯

食蔬蛤蜊雞肉炊飯

描述

好吃的炊飯利用蛤蜊的鮮味,就可以讓平凡不過的炊飯美味更提升,一口咬下有著粒粒分明的米香、軟嫩的雞肉、鮮甜的高麗菜,即簡單又美味~

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食材

醃料
調味料

步驟

  • 將雞胸肉加入[醃料]醃好後,即可入鍋中拌炒至5分熟後備用...

    將雞胸肉加入醃料醃好後,即可入鍋中拌炒至5分熟後備用...

  • 將洗好的米、高麗菜、蔥段、[調味料]一起入鍋拌勻即可...

    將洗好的米、高麗菜段、調味料一起入鍋拌勻即可...

  • 將拌好的米飯盛入電鍋中,放上蛤蜊後開始蒸20分鐘...(內外鍋皆1量杯的水量),蒸熟後再利用餘溫放置10-15分鐘即可...

    將拌好的米飯盛入電鍋中,放上蛤蜊後開始蒸20分鐘...(內外鍋皆1量杯的水量),蒸熟後再利用餘溫放置10-15分鐘即可...

  • 最後把蒸好的炊飯盛起就完成囉...

    最後把蒸好的炊飯盛起就完成囉...

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