勝小廚 【苦瓜封】
描述
苦瓜~相信是很多人小時候痛苦的回憶,記得~阿母為了讓我們這群小朋友能接受它,還用心良苦的在苦瓜裡塞滿了豬絞肉(小時候~豬肉只有拜拜時才吃得到),阿母說:苦瓜雖然不好吃但含有豐富的營養~維他命C又可以降火氣,姊妹們愛美可以消除青春痘....真的好處多多。現在回想起來還很感謝阿母讓我們養成不挑食的好習慣,勝小廚就把這道苦味變美味的媽媽拿手菜介紹給大家~
![取一容器把豬絞肉.芹菜末.紅蘿蔔丁.雞蛋與[醃料]調和一起,打打摔摔附有黏稠感](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F146983%2F78bdc6780189d91e.jpg&width=800)
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