部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo
咖哩黃金可樂餅「佛蒙特咖哩(甜味)」

食材:佛蒙特咖哩甜味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、鳥蛋、起司條、青豆仁、雞蛋、麵粉、麵包粉

螞蟻上樹-史雲生

食材:史雲生清雞湯、豬絞肉(細)、冬粉、香菇、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、辣豆瓣醬、花椒油、醬油、白胡椒粉、油

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鹹魚蒸肉餅

食材:豬絞肉、鲭魚一夜干、蔥花、薑末、白胡椒、鹽巴、蠔油、香油、米酒、太白粉

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高昇排骨

食材:豬肋排、薑、米酒、烏醋、冰糖、醬油、水

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麻油肉絲蛋炒飯【福壽純芝麻油玩料理】

食材:隔夜飯、雞蛋、醬油、豬肉絲、蛋液、薑、胡椒、青蔥、米酒、福壽純芝麻油、胡椒鹽、太白粉、鹽巴

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麻香泡菜豬【福壽純芝麻油玩料理】

食材:豬肉、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、福壽純芝麻油、韓式泡菜、糖

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避風塘蟹元寶【華師父水餃】

食材:華師父剝皮辣椒手工餃、螃蟹、辣椒、青龍椒、蒜末、蒜酥、豆酥、洋芋片、麵粉、鹽、糖

沙茶海鮮冰花餃【華師父水餃】

食材:華師父打拋豬肉手工水餃、蝦仁.、醬油、蟹腳肉、味醂、花枝、糖、魚漿、鹽、柴魚片、白胡椒、扁魚、烏醋、黑木耳、沙茶醬、紅蘿蔔、油蔥酥

藜麥紅豆薏仁粥 一起吃有機 天然好滋味!

現代人很重視養生 經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值 可代替稻米、麵粉、豆類,故紅藜麥有「穀物之母」的美名。 小廚這次選用...

食材:有機紅黎麥、有機紅棗、紅豆、薏仁、糯米、冰糖

酸辣湯

食材:豆腐、鴨血、筍絲、紅蘿蔔絲、黒木耳、豬肉絲、雞蛋、白醋、胡椒粉、醬油、鹽巴、糖or雞粉、太白粉、蔥花or香菜末、香油、烏醋

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雪裡紅雞粒蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

食材:雪裡紅、去骨雞腿肉、蒜末、薑末、辣椒、糖、蛋、隔夜冷飯、鹽巴、胡椒粉

韮菜花香蛋捲拉麵 『真麵堂』

食材:味丹真麵堂-紅燒牛肉風味、韭菜花、黑木耳、辣椒、雞蛋、香菜