油漬小番茄
描述
雖然現在並不是地中海區域蕃茄盛產的季節，但歸功於溫室栽培的普及，幾乎全年都買得到各式蕃茄，尤其是小蕃茄。
今天要為大家介紹油漬烤小蕃茄。雖然現在市面上也買得到現成的油漬蕃茄罐頭，但是自己在家製作，不但可以選擇新鮮的食材，而且步驟簡單方便，非常推薦大家親自做做看，且因為選用頂級初榨橄欖油，風味比起一般市售產品豐富許多~~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
-
250g
-
自己喜歡的量
-
1-2瓣
-
適量
-
隨喜
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁
30
食譜
41
粉絲
之前，我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來，讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好，現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中，悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。
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