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Athena Tsai
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醃白蘿蔔紅蘿蔔🥕不正統作法

醃白蘿蔔紅蘿蔔🥕不正統作法

描述

酸酸脆脆好配菜

37 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔紅蘿蔔切丁 醃鹽巴2小時 出水後 倒掉
一盆水壓在上面,放在冰箱裡。
隔天我就開始醃漬
糖水、糯米醋煮開後(備用)
白蘿蔔,紅蘿蔔丟進去滾燙的糖醋水
加上辣椒+蒜頭切薄片+加少許鹽

不想都是全生的,所以白蘿蔔、紅蘿蔔丟進去滾燙的水裡。

裝罐,冷藏第1~2天不入味,第三天超好吃

    白蘿蔔紅蘿蔔切丁 醃鹽巴2小時 出水後 倒掉 一盆水壓在上面,放在冰箱裡。 隔天我就開始醃漬 糖水、糯米醋煮開後(備用) 白蘿蔔紅蘿蔔丟進去滾燙的糖醋水 加上辣椒+頭切薄片+加少許鹽 不想都是全生的,所以白蘿蔔紅蘿蔔丟進去滾燙的水裡。 裝罐,冷藏第1~2天不入味,第三天超好吃

  • 超級簡單不正統作法

    超級簡單不正統作法

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