百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
2朵芸的家
14 食譜 24 粉絲

梅汁醃漬白蘿蔔

梅汁醃漬白蘿蔔

描述

不用等到冬天的當季食材白蘿蔔了
四季超市市場都有賣白蘿蔔
隨手有空都可以做
小菜一碟 🍽️
酸酸甜甜又開胃😋

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔洗淨,切薄片
加鹽巴殺清去苦味
白蘿蔔變軟後
用白開水沖洗一下
擰乾備用

    白蘿蔔洗淨,切薄片 加鹽巴殺清去苦味 白蘿蔔變軟後 用白開水沖洗一下 擰乾備用

  • 水量1000ml
加入梅子乾和二砂糖煮沸
等梅子汁放涼
在倒入白蘿蔔裝入密封盒
放冰箱醃漬一晚比較入味

    水量1000ml 加入梅子乾和二砂糖煮沸 等梅子汁放涼 在倒入白蘿蔔裝入密封盒 放冰箱醃漬一晚比較入味

小撇步

二砂糖,也可以換白砂糖
喜歡更酸或更甜,梅子也可以自己斟酌看看

1.2 萬 瀏覽
avatar
2朵芸的家 14 食譜 24 粉絲

我喜歡無所限制的料理🤪🍳🥘🍲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 花椰菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 小黃瓜 雞肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 粽子 豆腐 鮭魚 高麗菜 義大利麵 炒飯 娃娃菜 雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 家常菜 茄子 排骨 菠菜 糖醋排骨 雞胸肉 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 蒸蛋 番茄 炒麵 打拋豬 白菜滷 雞蛋豆腐 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 餅乾 金針菇 早餐 竹筍 麻婆豆腐 滷肉 四季豆