懶人四川烤魚

香味四溢

食材:鱸魚、蔥白、蒜片、花椒、黑胡椒、辣豆瓣、味噌醬油、橄欖油、味霖、紹興酒、米酒

蒜味肉羹

不用到宜蘭就可以吃到蒜味肉羹了

食材:台灣蒜頭、雞蛋、高湯、香菜、筍子、豬肉

涼拌冰花、涼拌冰菜

食材:冰花、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、日式淡醬油

鮪魚洋蔥沙拉

炎炎夏日清爽口感

食材:洋蔥、四季豆、鮪魚罐頭、玉米、香腸、高麗菜心、淡醬油

煲高湯(排骨 雞腿肉 時蔬)

煲高湯 步驟超級簡單

食材:排骨、雞腿肉、紅蘿蔔、蕃茄、昆布、薑、米酒、洋蔥

奶油白酒蛤蠣

煮完整個房子都是白酒蛤蠣香氣

食材:蛤蠣、白酒、蒜頭、奶油、辣椒、九層塔、黑胡椒

麻油雞佐杏鮑菇猴頭菇

食材:老薑、麻油、雞肉、猴頭菇、杏鮑菇、米酒

涼拌山藥絲

食材:山藥、日本淡醬油、海苔絲、芥末

三鮮髮菜羹湯

食材:香菇、洋蔥、金勾蝦、髮菜、紅蘿蔔、竹筍、高麗菜、金針菇、香菜、杏鮑菇、虱目魚、蟹肉、蚵、蝦仁

麻婆豆腐小黃瓜vs絲瓜

食材:小黃瓜、絲瓜、麻婆豆腐醬、蛋、蒜、辣椒

牛小排壽司

成品不美觀,但還不錯吃

食材:牛小排、小黃瓜、蝦子、海苔、米、空心菜

時令蔬菜 炒桂竹筍

季節時蔬

食材:桂竹筍、豬肉、乾香菇、黑木耳、金勾蝦、蒜頭、辣椒、米酒、麻油、紹興酒、鹽、雞粉