蒜炒茭白筍 /家常菜

Amy's Kitchen
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描述

「茭白筍」是秋天當季食材,用蒜爆香加上紅蘿蔔炒甜的胡蘿蔔天然調味清爽好吃。

「茭白筍」也稱「美人腿」,外殼剝掉後其實是小短腿
故事告訴我們先天不足沒關係,準備好長筒靴也能變出長腿.....

時間

5 分鐘

食材

步驟

小撇步

✅一鍋到底做飯:先想好擺放順序
✅用食材原味當調味料:炒甜胡蘿蔔的油炒茭白筍提升整道菜的鮮度

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Amy's Kitchen 997 食譜 1 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1小匙=1t = 5CC

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