地瓜葉

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住家附近有個原住民市場,那裡賣的青菜大把又便宜,幾天前在上班途中買了一把地瓜葉,分三次來煮,今天終於出清了﹗

食材

材料
地瓜葉 適量
調味料
蒜末 適量
醬油膏 適量
香油 適量
  • 1煮一鍋水,先將地瓜葉的梗放入,約燙30秒後再將其葉一起放入,待水滾後10秒即可撈起。
  • 2把所有【調味料】與地瓜葉拌勻即可上桌﹗
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2013/02/24 發表 4.0 萬 瀏覽

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