小布丁媽食記 18 食譜 60 粉絲 追蹤 素食-豆皮地瓜葉 描述 珍惜食材的每個部分,都非常的有營養價值這道素食菜餚以豆皮和地瓜葉柄為主。 常常大家都吃地瓜葉,柄都被丟棄,真的很可惜⋯口感清爽,是一道美味又健康的菜餚。 #素食 #豆皮 #地瓜葉 #簡易料理 #蒸 #餡料 #健康飲食 #素食主義 #炒 #煎 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 地瓜葉柄 隨意 生豆皮 2張 鹽巴 少許 橄欖油 少許 步驟 生豆皮 地瓜葉柄撕菜稱為一段一段後,清洗乾淨備用 生豆皮撕成長條段,地瓜葉柄撕菜,長度隨各人喜好備用 起鍋加入少許橄欖油,中小火先炒香豆皮表面微微上色,加入地瓜葉柄,加入鹽巴繼續翻炒 4,093 瀏覽 2024/02/18 發表