百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小布丁媽食記
18 食譜 60 粉絲

素食-豆皮地瓜葉

素食-豆皮地瓜葉

描述

珍惜食材的每個部分,都非常的有營養價值這道素食菜餚以豆皮和地瓜葉柄為主。
常常大家都吃地瓜葉,柄都被丟棄,真的很可惜⋯口感清爽,是一道美味又健康的菜餚。

12 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 生豆皮
地瓜葉柄撕菜稱為一段一段後,清洗乾淨備用

    生豆皮 地瓜葉柄撕菜稱為一段一段後,清洗乾淨備用

  • 生豆皮撕成長條段,地瓜葉柄撕菜,長度隨各人喜好備用

    生豆皮撕成長條段,地瓜葉柄撕菜,長度隨各人喜好備用

  • 起鍋加入少許橄欖油,中小火先炒香豆皮表面微微上色,加入地瓜葉柄,加入鹽巴繼續翻炒

    起鍋加入少許橄欖油,中小火先炒香豆皮表面微微上色,加入地瓜葉柄,加入鹽巴繼續翻炒

4,093 瀏覽
avatar
小布丁媽食記 18 食譜 60 粉絲

喜愛品嚐美食~也喜歡手作美食 美食沒有一定的定義,只有合不合適自己的口味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞胸肉 番茄 涼拌小黃瓜 白菜滷 鮭魚 台式泡菜 餅乾 蒸蛋 茄子 櫛瓜 糖葫蘆 排骨 娃娃菜 番茄炒蛋 地瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 酸辣湯 南瓜 香菇雞湯 粽子 杏鮑菇 玉米濃湯 義大利麵 家常菜 菠菜 炒麵 四季豆 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 炒飯 瓜仔肉 小黃瓜 雞湯 早餐 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 雞肉 馬鈴薯 打拋豬 高麗菜飯