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宮保適合做各式料理,今天這道宮保豆腐適合吃素的朋友哦^^

食材
板豆腐
一塊
乾辣椒
幾根
熟花生
適量
豆瓣醬
一大匙
醬汁
醬油
適量
適量
適量
地瓜粉
少許
  • 1
    豆腐切成適當大小
  • 2
    用大火炸至金黃
  • 3
    爆香豆瓣醬和乾辣椒(葷食可加入蒜頭和生薑末一起爆香)
  • 4
    倒入醬汁和2拌炒均勻加入花生和西芹末
  • 5
    起鍋就可以囉^^
  • 6
    這是以前拍的照片
2013/02/19 發表 1.2 萬 瀏覽
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