宮保豆腐(可素食)

開心料理
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宮保適合做各式料理,今天這道宮保豆腐適合吃素的朋友哦^^

食材

一塊
幾根
適量
一大匙
醬汁
適量
適量
適量
少許
  • 豆腐切成適當大小

    豆腐切成適當大小

  • 用大火炸至金黃

    用大火炸至金黃

  • 爆香豆瓣醬和乾辣椒(葷食可加入蒜頭和生薑末一起爆香)

    爆香豆瓣醬和乾辣椒(葷食可加入蒜頭和生薑末一起爆香)

  • 倒入[醬汁]和2拌炒均勻加入花生和西芹末

    倒入醬汁和2拌炒均勻加入花生和西芹末

  • 起鍋就可以囉^^

    起鍋就可以囉^^

  • 這是以前拍的照片

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