百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
在家煮餐廳美食
5 食譜 21 粉絲

花生豆腐(豆腐版豬血糕)*唰嘴料理*

花生豆腐(豆腐版豬血糕)*唰嘴料理*

描述

配料吃起來就像豬血糕上面的配料,只是換成了豆腐,非常的唰嘴,每次端出來,很快就被掃盤了!補充高優質植物蛋白就這麼簡單囉!

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 版豆腐蒸熟,豆味才會出來。準備好蔭油、花生粉、糖粉。

    版豆腐蒸熟,豆味才會出來。準備好蔭油、花生粉、糖粉。

  • 豆腐劃分成小塊,吃的時候湯匙比較好舀取

    豆腐劃分成小塊,吃的時候湯匙比較好舀取

  • 淋上一些蔭油,蔭油有一點甜了,只需再撒一些糖粉。醬油也可以,但是醬油不會甜,所以糖粉需多一些。沒有撒糖粉就不甜了,帶不出唰嘴的口味喔!(拍照時糖粉融化在蔭油裡了,有均勻灑滿喔)

    淋上一些蔭油,蔭油有一點甜了,只需再撒一些糖粉。醬油也可以,但是醬油不會甜,所以糖粉需多一些。沒有撒糖粉就不甜了,帶不出唰嘴的口味喔!(拍照時糖粉融化在蔭油裡了,有均勻灑滿喔)

  • 撒滿厚厚的花生粉,這是一定要的啊!好吃!花生粉很厚的話,相對的糖粉也要多一些喔!

    撒滿厚厚的花生粉,這是一定要的啊!好吃!花生粉很厚的話,相對的糖粉也要多一些喔!

小撇步

*版豆腐比嫩豆腐有豆味,喜歡濃醇豆味還是喜歡嫩嫩的口感,看個人喜好囉!
*喜歡花生粉很多的話,糖粉要多撒一些喔,才會唰嘴~

1.1 萬 瀏覽
avatar
在家煮餐廳美食 5 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 家常菜 鮭魚 南瓜 金針菇 菠菜 糖醋排骨 雞胸肉 炒麵 炒飯 番茄 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯 義大利麵 排骨 小黃瓜 花椰菜 高麗菜飯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 滷肉 瓜仔肉 粽子 玉米濃湯 竹筍 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞肉 高麗菜 台式泡菜 早餐 涼拌小黃瓜 打拋豬 湯麵 地瓜 茄子 酸辣湯 三杯雞 低脂高蛋白 蒸蛋