小翰爸 314 食譜 1,282 粉絲 追蹤 家常客家小炒 描述 下酒配飯的好料理 55 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉絲 300g 豆干片 8塊 發泡魷魚 1 尾 芹菜 1把 青蔥 5根 蒜末 5瓣 辣椒 1根 醬油 適量 米酒 適量 油 50cc 白胡椒粉 適量 步驟 五花肉切絲 豆干切片 魷魚發好後剪成適當大小 芹菜青蔥都切成段備用 鍋中倒油 先將五花肉煸至微焦 接著將蒜末 蔥白放進去爆香 接著下豆干 魷魚 辣椒 然後下米酒 醬油 白胡椒粉 最後下芹菜跟蔥綠 一盤美味的客家小炒就完成了 1.2 萬 瀏覽 2021/08/02 發表