白菜豬肉蒟蒻捲

nana.kitchen
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描述

熱量低又同時有飽足感的一道菜~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

5片
100g
適量
醬汁
3顆
適量
2大匙
適量
1小匙
適量
適量

步驟

  • 燒一鍋水加鹽,滾後將大白菜放入燙熟

    燒一鍋水加鹽,滾後將大白菜放入燙熟

  • 將五花肉、泡菜、蒟蒻絲包起來

    將五花肉、泡菜、蒟蒻絲包起來

  • 將大白菜捲以中火蒸20分鐘,等待的時候可以先調醬汁。
醬汁步驟:鍋熱下油炒香蒜頭、乾蝦米再加入醬油、水、鹽及糖調成喜歡的鹹度後再以太白粉水勾芡。
待白菜起鍋後再淋上醬汁即可。

    將大白菜捲以中火蒸20分鐘,等待的時候可以先調醬汁。 醬汁步驟:鍋熱下油炒香蒜頭、乾蝦米再加入醬油、水、鹽及糖調成喜歡的鹹度後再以太白粉水勾芡。 待白菜起鍋後再淋上醬汁即可。

小撇步

若平常吃的較清淡或想減少鹽類攝取
大白菜蒸熟後就可以直接吃了喔

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