油封大蒜｜低溫慢烤的深度美味
描述
繼油漬日曬蕃茄之後，這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物，而且烤一次可以獲得寶物兩件，如果你試過日曬蕃茄，喜歡這種有時間深度的味道，那一定也要嘗試看看油封大蒜。熟透的蒜頭，用叉子壓下去就可以直接化作大蒜抹醬，拿來抹麵包或蘇打餅乾，上頭再放些蕃茄、沙丁魚或是酪梨、鮮蝦，端上桌就是一道彷彿出自高級餐廳的開胃菜。超詳解圖文食譜：https://bit.ly/3kbez4H
- 收錄在：【第406週】一週菜單
心心 Xinxin
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心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://youtube.com/@xinxin_cuisine 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：[email protected]
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