食譜收藏寫食譜

熱搜：

蒜味鮮蝦義大利麵

蒜味鮮蝦義大利麵

1,119 食譜 1.2 萬粉絲

181 說讚 2 一起做 2 留言

描述

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以橄欖油與鮮蝦為主角，加入大蒜與黑胡椒簡單的調味，輕鬆健康又美味；零失敗，簡單好上手。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

白蝦

8尾(250g)
洋蔥或紫洋蔥

1/4顆
蒜頭

3-5瓣
蘿勒葉(九層塔)

2株
義大利麵(直麵)

150g
得意的一天-純橄欖油

2大匙
水

200cc

調味料

鹽

1/2茶匙
黑胡椒粒

1/8茶匙
義大利香料(可略)

1/10茶匙

步驟

1.準備食材，清理與清洗之。
2.蒜頭切片，洋蔥切丁，蘿勒(九層塔)取葉；白蝦去蝦鬚、蝦腳、腸泥。
3.起鍋加入約1200cc水（食材外的份量）以中火煮滾後轉中小火，加入1小匙的鹽（食材外的份量），再放入義大利麵煮7-10分鐘(煮麵時間可參考各廠牌說明或煮至自己喜愛的口感)，完成後撈起，瀝乾水份。
4.煮麵的同時，可另起一鍋，開小火，倒入2大匙純橄欖油。
5.放入蒜片與洋蔥炒香。
6.再放入白蝦。
7.將其兩面煎至轉紅色即可。
8.再加入水與調味料，改中小火煮滾。
9.再放入步驟3.燙好的義大利麵拌勻。
10.最後再加入蘿勒葉(九層塔)拌至轉綠即可關火。
11.起鍋盛盤。
12.美味上桌。

2 萬瀏覽

2021/07/06 發表

Feng Lin 1,119 食譜 1.2 萬 粉絲

也可以試試看

有 2 個一起做

蒜味鮮蝦義大利麵：Cindy🐰兔寶一起做

Cindy🐰兔寶
好吃
作者已回覆

蒜味鮮蝦義大利麵：Yen Chu Wang 一起做

Yen Chu Wang
作者已回覆

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

黄新玲
看起來好吃吃起來好吃！！！！！！！！！！！！！
2 years ago
作者Feng Lin
您好！謝謝您喜歡。
2 years ago
愛吃
好吃😁😀😊😍
2 years ago
作者Feng Lin
謝謝您喜歡喔！
2 years ago