芒果莎莎醬

Feng  Lin
1,038 食譜 1 萬 粉絲

描述

天氣越來越熱,來點酸酸甜甜的莎莎醬,再加上當令的芒果,更增添豐富的口感與果香,搭配海鮮、肉類、或直接當前菜或搭配脆片丶法國麵包食用,都非常的清爽好吃哦!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
1條
1/4顆
2瓣
2顆
調味料
0.5-1顆
1-2茶匙
1/4茶匙
1/10茶匙

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.芒果、小黃瓜、紅蕃茄、紫洋蔥切丁, 蒜頭與香菜切末,檸檬壓汁。

    2.芒果、小黃瓜、紅蕃茄、紫洋蔥切丁, 蒜頭與香菜切末,檸檬壓汁。

  • 3.取一碗,放入所有切好的食材,加入[調味料],攪拌均勻,試味道,可由檸檬汁或糖做調整。

    3.取一碗,放入所有切好的食材,加入調味料,攪拌均勻,試味道,可由檸檬汁或糖做調整。

  • 4.完成即可食用,可放入冷藏約1小時,使其入味,風味更佳。

    4.完成即可食用,可放入冷藏約1小時,使其入味,風味更佳。

  • 5.食用:可直接當前菜或搭配脆片丶軟法丶法國長棍直接食用;或搭配海鮮,肉類等。

    5.食用:可直接當前菜或搭配脆片丶軟法丶法國長棍直接食用;或搭配海鮮,肉類等。

小撇步

1.若不喜歡太嗆辣的可將(紫)洋蔥丁以冰開水冰鎮10-15分鐘,瀝乾水份再使用。
2.若喜歡辣者:亦可加入適量的辣椒。
3.紅蕃茄亦可使用小蕃茄或牛蕃茄替代。
4.未食用完畢,可以密封盒放冷藏,可保存3天沒問題。
5.以蔬菜水果直接醃漬當涼拌醬,不需要開火,節能又輕鬆。

8,431 瀏覽
分享至:
avatar
Feng Lin 1,038 食譜 1 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

四季豆 雞胸肉 高麗菜 麻油 芥菜 起司鍋 南瓜饅頭 松阪豬 羊肉爐 吻仔魚 綠花椰菜 白菜 吐司 鮮奶油 螞蟻上樹 巫婆手指餅乾 泡菜煎餅 娃娃菜 芋頭 麵疙撘 苦瓜排骨湯 鱸魚湯 酸菜白肉鍋 螃蟹 雞蛋豆腐 早餐 地瓜球 電鍋 萬聖節餅乾 臭臭鍋 餅乾 家常菜 回鍋肉 麻婆豆腐 三杯杏鮑菇 豬肝湯 薑母鴨 氣炸鍋 白蘿蔔 包子 山藥排骨湯 藥燉排骨 磅蛋糕 生菜沙拉 紅蘿蔔 三杯雞 蛋糕 雞湯