烤鯖魚便當/LG智慧變頻蒸烘烤微波爐
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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冷凍鯖魚隔著袋子迅速沖水一分鐘解凍。只要沖到魚可以拿出來即可，無需完全解凍。 用廚房紙巾吸乾水分。 在魚皮面畫上幾刀，塗上薄薄一層橄欖油。
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在LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐內附的燒烤盤內舖上烘焙紙，放上鯖魚。及南瓜塊。
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用高烤架能得到最佳的烘烤效果。
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魚放進去後，先使用熱風對流預熱功能 步驟如下 1.按一下停止/消除 2.按烹調模式直到顯示200 ℃
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3.按一下「開始/確定」確認溫度 4.按一下開始確定將顯示以「60℃」開始預熱。 直到預熱完成。溫度上升到200 ℃。 *此時魚已經在LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐內。 一邊預熱一邊幫魚加熱。
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預熱完成後用熱風對流烹調來繼續加熱鯖魚10分鐘。 步驟如下 1.按一下「停止/消除」 2.按烹調模式直到顯示200℃ 3.旋轉旋鈕直到顯示目前溫度是200 ℃， 4.按一下「開始」確定確認溫度 5.旋轉旋鈕，直到顯示幕顯示10分鐘 6.按下開始按鈕開始加熱。
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若烘烤程度還覺得不夠，可以用原來的熱風對流烹調功能再增加3-5分鐘。 或是用「燒烤料理/GRIL」功能，再烤3-5分鐘，直到魚皮金黃酥脆。 燒烤料理功能 1.先按停止「清除/按鈕」 2.按烹調模式鍵直到顯示面板上顯示G R IL」
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3.按「開始/確認」按鈕 4.旋轉旋鈕直至顯示面板上顯示5分鐘 5. 按「開始/確認」按鈕，開始烹調。
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確認鯖魚與南瓜都達到喜歡的熟度後，即可開始裝入便當。
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白飯鋪底，放上鯖魚塊，灑上椒鹽粉，放上檸檬角。 放入配菜「微波花椰菜」及馬鈴薯泥。 無需開火就能完成的好吃便當輕鬆完成。
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