
雞蛋舞菇炒小黃瓜
潔西卡的家常美味秋天來了,近幾天天氣涼爽,食慾恢復了不少。這道雞蛋舞菇炒小黃瓜,清爽又美味,小黃瓜入口脆嫩,香氣濃郁的舞菇適度增加了口感層次,雞蛋...
食材:小黃瓜、雞蛋、好菇道舞菇、鮮味粉、鹽、油、水
秋天來了,近幾天天氣涼爽,食慾恢復了不少。這道雞蛋舞菇炒小黃瓜,清爽又美味,小黃瓜入口脆嫩,香氣濃郁的舞菇適度增加了口感層次,雞蛋...
食材:小黃瓜、雞蛋、好菇道舞菇、鮮味粉、鹽、油、水
自己在家料理早午餐店賣的總匯三明治,其實很簡單。裡面的配料喜歡什麼就加什麼,有點適合我這個挑嘴雞。 今天準備復刻外面早午餐店很夯...
食材:雞蛋、好菇道舞菇、牛番茄、生菜萵苣、吐司、油麵、芝麻鹽(舞菇調味)、鹽(雞蛋調味)
早餐打算吃個自己動手作的洋風早餐,準備來做舞菇雞肉捲餅。 內餡用營養美味有助於打造易瘦體質的好菇道舞菇,加上我愛的雞肉,炒香後以...
食材:玉米餅皮、好菇道舞菇、雞腿肉丁、青椒絲、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、醬油、柴魚粉、油
大家而且也愛吃鹽水雞嗎?每次去買鹽水雞都會ㄧ不小心就買了好幾百。 自己做能讓荷包更輕鬆。想吃什麼也都能完全滿足。 家人愛吃蔬菜,...
食材:三節翅、好菇道舞菇、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、山苦瓜、鹽、柴魚粉、蒜泥、白胡椒粉、五香粉、香油、雞湯
今天好熱,午餐想喝碗酸辣湯開開胃。 拿出冰箱常備的好菇道舞菇,加上洋蔥、紅蘿蔔及娃娃菜、雞蛋,做成一碗酸辣開胃的舞菇蔬菜酸辣湯。...
食材:好菇道舞菇、娃娃菜、醬油、紅蘿蔔絲、烹大師鰹魚粉、雞蛋、鹽、水、白胡椒粉、油、烏醋、太白粉、白醋
雞捲的由來眾說紛紜,其中之一,是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後,下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音,「雞卷」就是...
食材:豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮
好菇道舞菇的口感爽脆,營養豐富。最得我心的是它全株可食,也不用去除任何部分,在環境控制環境中栽培,無需水洗,也不必動用砧板和刀具。...
食材:茄子、梅花肉絲、醬油、薑末、柴魚粉、蒜末、油、紅辣椒末、太白粉、鴻喜菇、好菇道舞菇、水、米酒、黑麻油
塔香肉燥在家裡超受歡迎的,時不時就要來一盤,今天就在這美味的塔香肉燥裡加入了「好菇道舞菇」來當作配料。 好菇道舞菇的口感爽脆,營...
食材:好菇道舞菇、豬絞肉、醬油、柴魚粉、油、九層塔、薑末、蒜末、小番茄
家人特愛吃青菜,也為了營養均衡,家裡餐餐必備的料理是炒蔬菜。 今天晚餐的炒青菜很美味又營養,因為裡面加了好菇道舞菇與梅花肉絲,好菇...
食材:油、蒜片、太白粉、好菇道舞菇、梅花肉絲、柴魚粉、小白菜一把、鹽、白胡椒粉、水
外面賣的便當吃膩了嗎?一成不變的配菜讓人食慾不振啊!自己做便當裡面裝的全是自己愛吃的,讓吃便當也是一種享受。 今兒個好想吃點燒肉...
食材:紫米白飯、洋蔥絲、梅花豬肉片、薑末、蒜末、鴻喜菇、得意的一天日本玄米油1.58L、醬油、水、雞蛋、紅蘿蔔丁、柴魚粉、糖鹽漬小黃瓜、小番茄、紫蘇葉(或生菜)隔離用
小黃瓜用鹽糖來醃漬,清爽的滋味很適合夏天。
食材:小黃瓜、鹽、糖
青椒肉絲炒肉絲是大家耳熟能詳的館子菜,不過其實自己在家裡也只要5分鐘,就能做得出來。 今天為了節省時間,多花了幾元買了現成切好的...
食材:青椒、梅花肉片、蒜末、醬油、水、油
炎熱的夏天,食材用汆燙的吃起來很清爽不燥熱,加了S&B 辣油(四川風)的醬汁,味道香辣微酸味道適中,淋上美味醬汁的燙蔬菜,...
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔絲、和風醬油、秋葵、細砂糖、烏醋、冷開水、S&B芝麻鹽、S&B 辣油(四川風)、蒜末、柴魚粉
糯米椒在夏天盛產,配上牛肉片快炒,調味用醬油而已,就能讓人飛快扒飯。 今天的調味醬油裡面,再加上了清香的S&B山葵膏,經...
食材:青龍辣椒、蒜末、S&B山葵膏、醬油、柴魚粉、油、牛肉絲、米酒、太白粉、水
今天的便當菜都是超下飯的好味道,要不是我需要控制一下食量,不然可能會一次吃掉兩個便當喲! 這個便當顏色五彩繽紛,有花青素、茄紅素...
食材:白飯、熟黑芝麻、絞肉、得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、小番茄、柴魚粉、蔥花、雞蛋、皇宮菜、鹽、蒜末、番茄醬、九層塔、醬油
熱熱的天需要來點辣的才讓人食慾大開。 S&B 辣油為家裡常常做的開胃拌木耳增添許多香氣,做法很簡單,大家快點來試試看吧!
食材:乾燥草莓乾、紅蘿蔔絲、薑絲、S&B 辣油、糖、柴魚粉、香油、紅辣椒、蒜末
杏鮑菇營養豐富口味軟嫩,把它煎香偽裝干貝。煎的香香地灑上香氣十足的芝麻鹽,一口杏鮑菇一口啤酒(誤!),暑氣全消! 杏鮑菇味道鮮美...
食材:杏鮑菇大、S&B 芝麻鹽、玄米油、蒜末、青蔥、紅辣椒
肚子餓又不想下樓去買的時候,只要備有肉絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、高麗菜這炒麵四寶,就能在5分鐘之內完成這道美味的家常炒麵。
食材:蕎麥麵4把、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、雞蛋、醬油、柴魚粉、烏醋、油