炒地皮(地瓜葉+皮蛋)

晴天好食光
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描述

脆嫩的地瓜葉,遇上一對好朋友:皮蛋加香菜,組合出甜、香、鮮的美味層次,大人小孩都喜歡!嘗試看看,你也會愛上這種絕妙滋味!

食材

步驟

  • 簡易的食材

    簡易的食材

  • 爆香蒜末後,放入地瓜葉拌炒至幾乎全部變軟,加入皮蛋、香菜、辣椒、醬油膏、水、米酒,輕輕拌炒幾下,起鍋前灑入一些烏醋提味

    爆香蒜末後,放入地瓜葉拌炒至幾乎全部變軟,加入皮蛋、香菜、辣椒、醬油膏、水、米酒,輕輕拌炒幾下,起鍋前灑入一些烏醋提味

  • 簡單又美味的炒地皮上桌啦!

    簡單又美味的炒地皮上桌啦!

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分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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