擁有雙胞胎的生活多彩多姿,忙碌之餘還要努力勤練好手藝,讓雙胞胎餐餐吃光光、大聲說還要! 在此分享的食譜皆為親身實驗後,簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!
雙菇牛肉蔬菜捲餅《好菇道親子食光》

有別於傳統的甜麵醬與青蔥,這次的捲餅以醬香牛肉炒菇為主角,搭配清爽的苜蓿芽、小黃瓜與紅蘿蔔,連同外酥內Q的蔥油餅皮一口咬下,肉香菜甜...

食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、牛肉絲、市售蔥油餅皮、小黃瓜、紅蘿蔔、苜蓿芽

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[五分鐘]涼拌椒鹽雪白菇四季豆

夏天是涼拌菜的季節,雪白菇的Q彈搭配四季豆的清脆,汆燙後冰鎮再加上鹽、胡椒與芝麻油的香味,很能勾起食慾,小孩們也好喜歡、一口接一口吃...

食材:四季豆、雪白菇、鹽、黑胡椒、芝麻香油

家常時蔬牛肉炒餅

利用冰箱現有的蔬菜以及市售的冷凍蔥油餅,就能組合出營養又美味的一餐,給小朋友帶便當也很適合。建議蔥油餅不加油直接乾煎,讓外皮酥酥脆脆...

食材:(冷凍)蔥油餅、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、木耳、雞蛋、壽喜燒醬(或醬油)、米酒、烏醋

蜂蜜凱薩鮮蝦水果杯【健康廚房】

炎熱夏日很適合來一道兼顧美味營養與健康的沙拉,將蝦仁拌上特調的蜂蜜凱薩沙拉醬,酸中帶甜又不嗆鼻,與水果搭起來也相當合拍,最後隨意撒上...

食材:蝦仁、小黃瓜、健康廚房經典凱薩醬、番茄、蜂蜜、黃金奇異果、無籽葡萄、綜合堅果、蔓越梅乾、葡萄乾

榨菜肉絲麵

自己煮榨菜肉絲麵其實很簡單,只要利用胡椒粉炒出香氣,並掌握火侯與時間讓榨菜肉絲呈現微微焦香的乾、脆、爽口,最後再配上自製的昆布高湯,...

食材:榨菜、豬肉絲、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、黑胡椒粉、蔥花(可省略)、麵條、昆布

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家常味滷雞腿雞爪

家常口味輕鬆一鍋滷,都是小朋友愛抓著啃的雞腿跟雞爪,剩餘的滷汁不要倒掉,還可以滷蛋喔! 更多料理食譜與故事,歡迎造訪 www.ja...

食材:翅腿、土雞爪、薄鹽醬油、薄鹽醬油膏、水、蒜頭、蔥段、米酒(可省略)、滷包(可省略)

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酥炸肉鬆芋泥球

過年炸年糕剩下的大張餛飩皮,拿來做些小點心吧!包進肉鬆芋泥球炸得外酥內軟,香、鹹、甜一次到位,會忍不住一顆接一顆喔! 更多食譜與料理...

食材:芋頭、肉鬆、奶油(牛油)、糖、餛飩皮

團購超夯的抹茶牛奶醬 三種材料輕鬆做

前陣子團購很夯的韓國抹茶牛奶醬,自己在家也可以輕鬆做出來,只要三種材料就搞定,拿來塗麵包、泡拿鐵都很適合喔! 更多食譜與料理故事請造...

食材:牛奶、糖、抹茶粉

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蔓越莓果醬(快速版)

煮果醬很簡單只是有點費時費工,善加利用手持攪拌棒的幫忙可以大幅縮短時間,而且香氣與風味一樣迷人喔! 更多食譜與料理故事歡迎來訪: w...

食材:(冷凍)蔓越莓、冰糖、檸檬(擠汁)

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香菇蔥油乾拌麵線

用中小火將油煸出蔥香再拌入麵線,就是一道吃不膩的家常美味,而且不消10分鐘就能端出一大盤,小朋友也好喜歡喔! 更多食譜與料理故事歡迎...

食材:麵線(鹹味)、蔥、乾香菇、薑末

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起司薄脆薯餅 - 兩種材料輕鬆完成

免粉免炸,只要兩種材料用筷子拌一拌再下鍋煎,就能吃到薄脆香酥的薯餅,因為有了起司,無需再加任何調味料就很美味喔! 更多食譜與料理故事...

食材:馬鈴薯、(焗烤用)起司絲

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軟糖貝果聖誕花圈【小七派對美食】

只要到家附近的7-11採買兩樣食材就能完成超可愛的貝果聖誕花圈,好適合最後一刻才想要準備派對點心的懶人喔! 更多食譜與料理故事歡迎造...

食材:貝果(起司口味)、小熊軟糖